Camellia sinensis - Echter Tee (Pflanze) | Teestrauch | Schwarzer Tee

Wussten Sie, dass es sich beim Schwarzen und Grünen Tee für unseren Frühstücks- oder Kuchentisch um die getrockneten und fermentierten Blätter einer Kamelie handelt (Camellia sinensis)? Bei genauerem Hinsehen wird die enge Verwandtschaft der Teesträucher zu den Kamelien deutlich: Ihre Blätter sind ebenso tief dunkelgrün, glänzend und ganzrandig. Die weiß- bis cremefarbenen Blütenblätter gruppieren sich um ein dichtes Büschel goldgelber Staubfäden in ihrer Mitte. Die Blütezeit fällt meist in die Spätwintermonate, kann sich aber standortbedingt auch in die Herbst- oder Sommermonate verschieben. Teesträucher wachsen von Natur aus sehr kompakt und reich verzweigt, so dass ein regelmäßiger Rückschnitt nicht nötig ist. Obwohl sie vor allem in tropischen Ländern kommerziell angebaut werden - hier aber häufig in Höhenlagen und Gebirgsregionen -, schätzen sie kühle, luftfeuchte Bedingungen und können den Sommer durchaus an einem beschatteten Platz im Freien verbringen. In Topfkultur schätzen sie leicht saure Erde (z. B. Rhododendron-Substrat) und entsprechende Dünger. Verwenden Sie kalkarmes Gießwasser.

Die Teepflanzen der Sorte 'Yukina' sind eine besondere Züchtung, die bis zu -10 ° C kälteresistent sind und die genauso wie die 'normalen' Teepflanzen zur Zubereitung des eigenen Tees geeignet sind. Was spricht also dagegen, eigenen Tee von eigenen Pflanzen vom Balkon oder Terrasse zuzubereiten?

Qualität: weltweit geschätzte Nutzpflanze zur Teegewinnung; attraktive Blüten; immergrün; kompakter Wuchs

Verwendung: ganzjährig in beheizbaren Wintergärten oder lichtreichen Wohnräumen; ab Mai im Freien (Balkon & Terrasse)