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Jubaea chilensis - Chilenische Honig-Palme
Honig-Palmen (Jubaea chilensis) sind langsamwüchsige, filigrane Fiederpalmen mit Gartentauglichkeit, aus deren Saft man in ihrer chilenischen Heimat süßen, namensgebenden Palmwein gewinnt.
In ihrer chilenischen Heimat wächst die Honigpalme (Jubaea chilensis) zu dickstämmigen Fiederpalmen mit bis zu 1 m Stammdicke in den Küstengebirgen bis in 2000 m Höhe hinauf. Das erklärt ihre Kältetoleranz: -10°C sind für sie kein Problem, sogar -15°C werden vertragen, solange das Herz der Palme trocken bleibt. Honigpalmen sind in ihrer Heimat Chile bereits selten geworden, da man sie lange Zeit wegen ihres süßen Stammsafts gerodet hat, der über viele Jahre aus dem kronenlosen Stamm austritt. Er wird als Süßungsmittel verwendet oder zu Palmenwein vergoren. Daher kommt auch der Zweitname "Chilenische Wein-Palme". Im Gegenzug wird die fiederblättrige Palme in gemäßigten Klimaten Norditaliens, Englands, der Schweiz und hierzulande wegen ihrer Kältetoleranz und Eignung als Garten-Dauergast immer beliebter. Honigpalmen wachsen jedoch in jungen Jahren extrem langsam und bringen in Kübelkultur unter hiesigen Klimabedingungen nur ein bis drei Blattwedel pro Jahr aus ihren zunächst rund-knolligen Stämmen hervor. Erst, wenn die Stammbildung einsetzt, beschleunigt sich das Wachstum. Fruchtende Honigpalmen bieten eine weitere Delikatesse: Das weißfleischige Mark der Samen schmeckt nach Kokosnuss und ist als Knabberei z. B. in den USA beliebt. Wer Honigpalmen im Garten auspflanzen möchte, braucht einen überdachten Platz zum Schutz der Kronen vor Nässe und sehr durchlässige, sandige Erde. Das Einhüllen der Wedel in Vliese oder Bastmatten (niemals Plastikfolien!), hat sich nur bedingt bewährt, da die Blätter unter Lichtmangel und Pilzbefall mangels Belüftung leiden können. Deshalb ist ein an den Seiten offener, überdachter Platz besser, zumal Honigpalmen nur sehr langsam an Höhe zulegen.
Qualität: robuste, frostverträgliche Fiederpalmen mit eleganten Fiederwedel; pflegeleicht
Verwendung: von Mai bis September im Freien auf Terrassen, Balkonen und im Garten mit Überwinterung im Haus; ganzjährig in beheizten Wintergärten oder lichtreichen Wohn- und Büroräumen; ausgepflanzt im Garten (mit Nässeschutz).
Profi-Pflegetipps für Jubaea chilensis - Honigpalme |
+++ Hilfe bei der Pflege im Topf, als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse, im Wintergarten oder im Garten +++ Ausführliche Pflege-Beschreibung von FLORA TOSKANA +++ Standort im Sommer: Vollsonnig bis sonnig. Honigpalmen beim Ausräumen im Frühjahr nicht sofort vollsonnig stellen, da sie nach den lichtarmen Wintermonaten keine UV-Strahlung gewöhnt sind und die Blätter "verbrennen" könnten - sichtbar an braunen, unregelmäßige Flecken. Gewöhnen Sie die Palmen etwa 10 Tage an beschatteten Plätzen ein, bevor sie an ihren endgültigen Standort kommen. Kompetenz rund um die Welt exotischer Pflanzen: |
Datenblatt
- Familie
- Arecaceae
- Herkunft
- Südamerika
- Blütezeit
- Sommer
- Blütenfarbe
- weiß
- Wuchsform
- Palme
- Standort
- sonnig
- Überwinterungstemperatur
- 5 (±5)°C
- Minimaltemperatur
- -10 °C
- Winterhärtezone
- 8
- Wuchshöhe
- 3 m
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