The leaves of these beautifully flowering South African plants (Tulbaghia violacea) can be used without remorse as onion or garlic flavor in dishes; you won't have a bad breath afterwards. Moreover, the strong smell of the plants keeps away pests such as mosquitoes and flies and even insect pests and mice.
Kaplilien (Tulbaghia violacea) sind natürlicherweise in Südafrika zu Hause und haben in den letzten Jahren unter diversen Namen wie Zimmerknoblauch, Wilder Knoblauch, Knobi-Kraut oder Südseeknoblauch an Bekannt- und Beliebtheit gewonnen. Und das nicht nur wegen ihrer schönen und reichen Blüte, sondern wegen ihres Blattaromas. Ihre grasartigen, blaugrünen, schmalen Halme riechen, ebenso wie die Wurzeln, intensiv nach Knoblauch und Zwiebeln, wenn man sie berührt. Mit dieser Mischung halten sie Lästlinge wie Mücken und Fliegen und sogar Schadinsekten von Ihren Kübelpflanzen fern, wenn man sie mit Knoblauch-Kaplilien unterpflanzt. Setzt man sie in den Garten, sollen sie in Gemüsebeeten sogar Wühlmäuse in die Flucht schlagen. Bei aller Aromakraft ist aber eines erstaunlich: Nutzt man die klein geschnittenen Blätter wie Schnittlauch zum Würzen in der Küche, hat man danach keine Knoblauchfahne! Während des Sommers zeigen die anspruchlosen Zwiebelblumen unermüdlich ihre rosafarbenen Blütenkugeln auf etwa 50 cm hohen Stielen, die ihre Verwandtschaft zu den Lauchgewächsen deutlich zeigen und an kleine Wunderkerzen erinnen. Zwar vertragen Knoblauchlilien Frost, wir empfehlen eine dauerhafte Auspflanzung im Garten jedoch nicht. Der Grund liegt weniger in den winterlichen Temperaturen, sondern in der Nässeempfindlichkeit der Wurzeln, der nur durch gut wasserdurchlässige Erde und regengeschützte Standorte mit Reisigabdeckung vorzubeugen ist. Besser, weil einfach, ist eine Überwinterung im Haus. Hier nehmen die kleinen Pflanzen mit jedem ungeheizten Platz und etwas Licht vorlieb. Bei wenig Licht ziehen die Blätter ein und sprießen im Frühjahr neu.
Qualität: würzige Blätter, die keine Knoblauchfahne hinterlassen, natürliche Abwehr von Insekten; grazile und lang anhaltende Blüte; pflegeleicht; als Bodendecker und Unterpflanzung
Verwendung: von April/Mai bis September/Oktober in Topfgärten auf Balkon & Terrasse oder im Garten mit Überwinterung im Haus; ganzjährig in Wintergärten; bedingt ausgepflanzt im Garten
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Zimmerknoblauch - Pflegeanleitung Profi-Pflegetipps für |
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