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Vitis vinifera - Winzerweine | Wein (Pflanzen)
In vier Sorten bieten wir Ihnen klassische Weinreben für die eigene Reben-Ernte zu Hause nach italienischer Art zum Naschen oder Keltern in den Sorten 'Regina di Firenze', 'Cardinale', 'Chardonnay' und 'Merlot' an.
Bei den Sorten für den Weinanbau wird unterschieden in Tafeltrauben (Speisesorten), die für den sofortigen Verzehr prädestiniert sind, und den Winzersorten, aus denen eigentlich Wein als Getränk hergestellt wird (Vitis vinifera), deren Trauben aber auch zum Sofortverzehr geeignet sind.
Aus der Gruppe der Winzersorten haben wir uns entschieden, die bekanntesten Rot- und Weißweinreben ins Sortiment aufzunehmen. Sie sind selbstfertil, d.h. eine einzige Pflanze genügt, damit Sie alljährlich ernten können (keine Partner-Bestäubung nötig). Der weiße CHARDONNAY ist ab Anfang September erntereif, die roten MERLOT-Trauben folgen vierzehn Tage später. Die roten Tauben der SYRAH-Rebe treiben spät aus und versprechen einen hohen Ertrag. Sie reifen spät, genauso wie die schwarz-violetten Trauben der sehr alten Rebsorte MONTEPULICIANO. Dagegen kann der CABERNET bereits Anfang bis Mitte Oktober von aufrecht wachsenden und kräftigen Rebstöcken gelesen werden. Die sehr dunklen Trauben der genügsamen Rebsorte LAMBRUSCO verwendeten bereits die Römer zur Weinherstellung. Ihre Trauben werden ebenfalls sehr spät gelesen. Aus den Trauben der Sorte TREBIANO TOSCANO wird Weißwein gekeltert und in Modena wird hieraus der bekannte "Aceto Balsamico" hergestellt. Der intensive Muskatgeschmack der Sorte MOSCATO macht die Trauben dieser Rebsorte unverkennbar und einzigartig. Die Trauben werden spät gelesen. Allerdings hängen diese Angaben stark vom Sommerwetter ab: Fällt der Sommer kühl und regnerisch aus, verschiebt sich die Ernte zum Teil bis in den November. Winzersorten sind deutlich kleinfrüchtiger als die Speisetrauben, dafür ist jede einzelne Beere intensiv im Geschmack. Und wer sich nicht gleich am Wein-Keltern direkt versuchen möchte, kann aus dem gepressten Saft köstliche Fruchtsäfte und eingekochte Weingelees herstellen.
Qualität: mediterrane Klassiker mit leckeren Weintrauben; knorrige Stämme; schirmförmig erziehbar
Verwendung: ganzjährig im Freien (mit Winterschutz); ausgepflanzt im Garten; ganzjährig in ungeheizten Glashäusern oder Wintergärten
Profi-Pflegetipps für Vitis vinifera – Wein |
+++ Hilfe bei der Pflege im Topf, als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse, im Wintergarten oder im Garten +++ Ausführliche Pflege-Beschreibung von FLORA TOSKANA +++ Standort im Sommer: Vollsonnig bis halbschattig, gerne warm. Hitze ist unproblematisch, Wind wird nicht geschätzt. Früchte sollten idealerweise unbeschattet vom eigenen Blätterdach heranreifen. Kompetenz rund um die Welt exotischer Pflanzen: |
Datenblatt
- Familie
- Vitaceae
- Herkunft
- Mittelmeer
- Blütezeit
- Frühling
- Blütenfarbe
- gelb
- Früchte
- Essbare Früchte
- Wuchsform
- Kletterpflanze
- Standort
- sonnig
- Überwinterungstemperatur
- winterhart
- Minimaltemperatur
- -20 °C
- Winterhärtezone
- 7
- Wuchshöhe
- 5 m
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